We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Շոկոլադե շոռակարկանդակ
Հարուստ, ճոխ, համեղ
Հարուստ, ճոխ, համեղ
Ծառայում է 16
Խոհարարներ In35 րոպե գումարած սառեցում
Դժվարություն Ոչ շատ բարդ
Սննդառությունը մեկ ծառայելու համար
Կալորիաներ 399 20%
Fatարպ 30.8 գ 44%
Հագեցած 18,3 գ 92%
Շաքարավազ 18 գ 20%
Աղ 0,5 գ 8%
Սպիտակուցներ 3.6 գ 7%
Carbs 28.6 գ 11%
Մանրաթել 1.2 գ -
Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունումից
Բաղադրությունը
- 350 գ մարսողական թխվածքաբլիթներ
- 100 գ չմշակված կարագ
- 300 գ կրեմ պանիր
- 2 ճաշի գդալ caster շաքար
- 1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածք
- 300 մլ կրկնակի կրեմ
- 200 գ մուգ շոկոլադ, (70%)
- 100 գ սպիտակ շոկոլադ
Մեթոդը
- Preեռոցը նախապես տաքացրեք 180ºC / 350ºF / գազ 4-ով:
- Պայթեցրեք թխվածքաբլիթները սննդի պրոցեսորի մեջ ՝ նուրբ հացաթխիկների մեջ:
- Կաթսայի մեջ կարագը հալեցնել միջին ցածր ջերմության վրա, այնուհետև համատեղել մանրացված թխվածքաբլիթների հետ:
- Թխվածքաբլիթի խառնուրդը գդալով լցնել 25 սմ հաստությամբ թիթեղյա թիթեղով, ապա օգտագործեք գդալով հետևի մասում, որպեսզի այն հավասարաչափ տարածեք բազայի վրա և թիթեղի կողմերը մինչև այն ամբողջովին ծածկվի: Թխել ջեռոցում 8 րոպե, ապա թողնել սառչել, մինչ պատրաստում ես լցոնումը:
- Մի մեծ ամանի մեջ ծեծեք կրեմի պանիրը, շաքարավազը և վանիլային մզվածքը մինչև հարթ, այնուհետև աստիճանաբար ծեծեք 250 մլ կրեմի մեջ մինչև ամբողջովին համակցված և մետաքսանման:
- Մուգ և սպիտակ շոկոլադը փաթեթավորեք առանձին ամանի մեջ, յուրաքանչյուրը դողացող ջրի կաթսայի վրա: Մնացած կրեմը բաժանել ամանի մեջ և թույլ տալ, որ շոկոլադը հալվի ՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով:
- Հալված մուգ շոկոլադը ծալեք կրեմի պանրի խառնուրդի մեջ, մինչև հարթ և լավ համակցված լինի, ապա լցնել սառեցված տտիպի մեջ:
- Վերածեք հալված սպիտակ շոկոլադը գագաթին, ապա օգտագործեք շոկոլադ կամ շրմփոց, որպեսզի այն գեղեցիկ նախշերով դառնաք:
- Թողնել սառնարանի մեջ առնվազն 2 ժամ կամ մինչև սահմանված: Կտրեք կտորներով և մատուցեք:
Հուշումներ
Հեշտ շապիկներ
- Դուք կարող եք օգտագործել Hobnobs կամ կոճապղպեղ ընկույզ ՝ մարսողների փոխարեն:
- Դուք կարող եք մուգ շոկոլադը փոխարինել մնացած Զատկի ձվի շոկոլադով (եթե այդպիսին կա): Պարզապես համոզվեք, որ կրճատեք շաքարի քանակը, քանի որ արդեն բավականաչափ քաղցր կլինի:
