Մոցարելլայով բանջարեղենային աղցան, որը մատուցվում է հացի փշրանքներով բեկոնի մեջ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Այս մոցարելլա բանջարեղենային աղցանը, որը մատուցվում է բեկոնի հացահատիկով, ունի այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է օրվա ցանկացած կերակուրի համար:
Իրականում դա 2 -ը 1 -ում է, մի քիչ միսով:
Այսպիսով, մեզ սեղանի վրա այլևս ոչ մի բան պետք չէ, նույնիսկ մի կտոր հաց, քանի որ բեկոնը փաթաթված է հացի փշրանքներով:

1 հազար գազար
250 գր բալի լոլիկ
2 վարունգ
1 փունջ կարմիր բողկ
1 բուլղարական պղպեղ, կարմիր
3 կանաչ սոխ
250 գր մինի մոցարելլա
300 գր բարակ կտրատած բեկոն
10-12 խոհանոց
Քնջութի սերմեր
Հագնվելու համար.
1-2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
1-2 ճաշի գդալ խնձորի քացախ մեղրով (համտեսել)
աղ

Մատուցումներ. 4

Պատրաստման ժամանակը. 30 րոպեից պակաս

ԸՆԹԱԱՐԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Բուսական աղցան մոցարելլայով, մատուցված բեկոնի հացահատիկներով.

Մենք սկսում ենք բեկոնի թիկնոցի հացի փշրանքներով: Անջատեք բեկոնի կտորները և երկուսը փաթաթեք հացի փշրանքների վրա: Դնում ենք թխում թղթի մեջ պատված սկուտեղի մեջ եւ դնում ջեռոցում 10-12 րոպե, 200 աստիճան ջերմաստիճանում: Կամ թողեք դրանք, մինչեւ բեկոնը լավ դարչնի եւ դառնա փխրուն, միայն հացի փշրանքների ծայրերը կդառնան դարչնագույն: Լվանալ բանջարեղենը և թողնել, որ դրանք չորանան: Մենք դրանք մաքրում ենք, ըստ դեպքի, կեղևից, ցողուններից և սերմերից: Ես կեղևեցի վարունգը, բայց դրանք նույնպես կարող են թողնվել որպես այդպիսին ՝ կախված այն բանից, թե ինչպես են բոլորը նախընտրում դրանք: Թափել հեղուկ մինի մոցարելլան և յուրաքանչյուր գնդակը կիսով չափ կիսել: Մենք նաև կտրում ենք բալի լոլիկը ՝ նույնպես կիսով չափ, իսկ վարունգը և պղպեղը ՝ խորանարդի: Կտրեք սոխը կլորների մեջ և տապակել աղցանը: Այս բոլոր բաղադրիչները խառնել աղցանի ամանի մեջ և շաղ տալ դրանք պատրաստված ճաշատեսակով ՝ ըստ ճաշակի, յուղից, քացախից և աղից: Դուք չեք կարող քացախը փոխարինել կիտրոնի հյութով, եթե այն ձեզ դուր չի գալիս: Վերևում քունջութ ցանեք և մատուցեք համեղ բանջարեղենային աղցան մոցարելլայով և փխրուն բեկոնով ՝ փաթաթված նույնիսկ ավելի փխրուն հացահատիկներով: Այն համեղ է և շատ հագեցնող: Թող դա օգտակար լինի ձեզ համար:

Կիսվեք այս գրառմամբ

9 մեկնաբանություն.

Այն հոյակապ տեսք ունի: Դուք արտասովոր եք, այն կատարյալ է: Ես այն պատրաստելու եմ աղցանի համար, և մի կտոր հացի փոխարեն ես պատրաստելու եմ բանջարեղենային տորթ, կարծում եմ դա արդյունավետ կլինի: Շնորհավորում եմ:

Ողջույն, Միհա, հիանալի գաղափար է և հեշտ է կիրառել:

Միհա, զամբյուղը հոյակապ տեսք ունի, այն ունի այդպիսի կանաչ աղբյուրի գարուն, չնայած այն կարող է մի փոքր ավելի հարմար լինել Easterատիկին: Ես տեսել եմ ձեր Easterատկի ընտրացանկը, քանի որ այն տեղադրել եք, բայց չեմ հասցրել մեկնաբանություններ գրել: Բայց հիմա ես չեմ կարող դրան օգնել: Հիանալի տեսք ունի: Համբուրում եմ քեզ սիրով: :)

ՄԵՐ ՀԱՏՈԿՆԵՐԸ

Ծովախեցգետին, հացի փշրանքներ, չիլի սոուս, կանաչ աղցան - 260 գ

Հացի փշրանքներում տրված փափուկ հավի ֆիլեից և մի կաթիլ կիտրոնից, հազարից `260 գ

Խորոված հավի կրծքամիս, կիտրոն, հազար - 220 գ

Տնային երշիկեղեն պանրով

Խոզի երշիկեղեն, համեղ պանիր, մանանեխ, համեմունքներ, տնական - 200 գ

Խոզի երշիկեղեն, մանանեխ, համեմունքներ, տնական - 200 գ

Snitel Pirate's Paradise

Նուրբ խոզի փափկամիսից, տրված հացի փշրանքներով և մի կաթիլ կիտրոնով, հազար `260 գ

Խոզի պարանոց `շագանակագույն կանաչ պղպեղի սոուսով

Դանդաղ եփած խոզի պարանոց և մատուցված պղպեղի սոուսով `260 գ

Խոզի շոգեխաշած սոյայի սոուսով և համեմունքներով `550 գ

Խոզի կողիկներ `խորովածի սոուսով, դանդաղ եփած ջեռոցում, կաղամբով աղցան` 450 գ

Երկնաքեր Pirate's Paradise

Խոզի շամփուր, մատուցված ավանդական հունական սոուսով `250 գ

5 կտոր փխրուն հավ, պանրի սոուս բորբոսով - 260 գ

Պանիր, հացի փշրանքներ, ձու, հազար

Հավի թևեր ՝ քաղցր չիլի սոուսով

Հավի փխրուն թևեր

Հավի թևեր, աղ, սխտոր - 300 գ

ՄԵՐ ՀԱՏՈԿՆԵՐԸ

Ծովախեցգետին, հացի փշրանքներ, չիլի սոուս, կանաչ աղցան - 260 գ

Հացի փշրանքներում տրված փափուկ հավի ֆիլեից և մի կաթիլ կիտրոնից, հազարից `260 գ

Խորոված հավի կրծքամիս, կիտրոն, հազար - 220 գ

Տնային երշիկեղեն պանրով

Խոզի երշիկեղեն, համեղ պանիր, մանանեխ, համեմունքներ, տնական - 200 գ

Խոզի երշիկեղեն, մանանեխ, համեմունքներ, տնական - 200 գ

Snitel Pirate's Paradise

Նուրբ խոզի փափկամիսից, տրված հացի փշրանքներով և մի կաթիլ կիտրոնով, հազար `260 գ

Խոզի պարանոց `շագանակագույն կանաչ պղպեղի սոուսով

Դանդաղ եփած խոզի պարանոց և մատուցված պղպեղի սոուսով `260 գ

Խոզի շոգեխաշած սոյայի սոուսով և համեմունքներով `550 գ

Խոզի կողիկներ `խորովածի սոուսով, դանդաղ եփած ջեռոցում, կաղամբով աղցան` 450 գ

Երկնաքեր Pirate's Paradise

Խոզի շամփուր, մատուցված ավանդական հունական սոուսով `250 գ

5 կտոր փխրուն հավ, պանրի սոուս բորբոսով - 260 գ

Պանիր, հացի փշրանքներ, ձու, հազար

Հավի թևեր ՝ քաղցր չիլի սոուսով

Խրթխրթան հավի թևեր

Հավի թևեր, աղ, սխտոր - 300 գ

ՄԵՐ ՀԱՏՈԿՆԵՐԸ

Ծովախեցգետին, հացի փշրանքներ, չիլի սոուս, կանաչ աղցան - 260 գ

Հացի փշրանքներում տրված փափուկ հավի ֆիլեից և մի կաթիլ կիտրոնից, հազարից `260 գ

Խորոված հավի կրծքամիս, կիտրոն, հազար - 220 գ

Տնային երշիկեղեն պանրով

Խոզի երշիկեղեն, համեղ պանիր, մանանեխ, համեմունքներ, տնական - 200 գ

Խոզի երշիկեղեն, մանանեխ, համեմունքներ, տնական - 200 գ

Snitel Pirate's Paradise

Նուրբ խոզի փափկամիսից, տրված հացի փշրանքներով և մի կաթիլ կիտրոնով, հազար `260 գ

Խոզի պարանոց `շագանակագույն կանաչ պղպեղի սոուսով

Դանդաղ եփած խոզի պարանոց և մատուցված պղպեղի սոուսով `260 գ

Սոյայի սոուսով և համեմունքներով եփած խոզի միս `550 գ

Խոզի կողիկներ `խորովածի սոուսով, դանդաղ եփած ջեռոցում, կաղամբով աղցան` 450 գ

Երկնաքեր Pirate's Paradise

Խոզի շամփուր, մատուցված ավանդական հունական սոուսով `250 գ

5 կտոր փխրուն հավ, պանրի սոուս բորբոսով - 260 գ

Պանիր, հացի փշրանքներ, ձու, հազար

Հավի թևեր ՝ քաղցր չիլի սոուսով

Հավի փխրուն թևեր

Հավի թևեր, աղ, սխտոր - 300 գ

Բաղադրատոմսերի հավաքածու

Գունավոր, համեղ, անուշահոտ, հեշտ պատրաստվող և աներևակայելի թույն:

Բաղադրություն:
& # 8226 1 կգ լոլիկ, սորտեր, տարբեր ձևեր և գույներ
& # 8226 1 կծու պղպեղ
& # 8226 1 պճեղ սխտոր (ըստ ցանկության)
& # 8226 ձիթապտղի յուղ
& # 8226 ծովի աղ
& # 8226 թարմ աղացած պղպեղ
& # 8226 բալզամիկ քացախ
& # 8226 օրեգանո, ռեհան, անանուխ

Պատրաստման եղանակը.
Կտրեք լոլիկը ըստ ոգեշնչման ՝ կլոր, շերտ, կիսով չափ, եռամսյակ կամ անհավասար կտորներ:
Դրեք դրանք մեծ ամանի կամ ափսեի վրա:
Պատրաստեք երեք մասի յուղի վինագրետ, մեկ մաս քացախ, սխտոր, կծու պղպեղ:
Լոլիկը ցանել բավականաչափ վինեգրետով:
Ավելացնել ռեհան, օրեգանո կամ անանուխի տերևներ:
Մատուցել մոցարելլայով և տապակած ցիաբատա հացով:

Մոցարելլայով բանջարեղենային աղցան, մատուցված բեկոնի հացահատիկով - բաղադրատոմսեր

Հանգստյան օրերը եկան ու անցան, և ես համակերպվեցի աշխարհի հետ. Ընթրիք մոմի լույսի ներքո: Որոշեցի ծնեբեկ ունենալ բեկոնով, տաք աղցան, բաղադրատոմսը, որի անունը անձրև էր գալիս իմ բերանում (վերցված է «Սոված մուկից»): Մատուցվում է ռիզոտոյով և սպիտակ գինով: Մմմմմմմ

Ես օգտագործել եմ ՝
2 ծնեբեկ կապող
250 գ բեկոն
1 սոխ
1/2 կիտրոնի հյութ
աղ

Asնեբեկը հանդիպում է այստեղ բոլոր ճանապարհներին և բոլոր գույների է: Ես չեմ գնում բանկայի մեջ, քանի որ ինձ թվում է, որ այն չափազանց փափուկ և թանձր է և ավելի ուռենու համ ունի: Ես նախընտրում եմ թարմը: Ես գնեցի 2 կապոց (վերջին երկուսը: Շվեդները կարծես ծնեբեկ են ուտում կենսուրախ կերպով), ես դրանք լվացի և կտրեցի պոչից մոտ 2 սմ հեռավորության վրա (դա մի փոքր ավելի փայտային հատված է):

Տապակել բեկոնը, որը կտրված է բարակ շերտերի մեջ: Մի ավելացրեք յուղ, քանի որ այն բավականին շատ ճարպ է թողնում: Երբ լավ տապակվի, հեռացրեք այն խոհանոցային սրբիչներով ծածկված ափսեի մեջ, որպեսզի ավելորդ ճարպը ներծծվի:

Մնացած ճարպի մեջ տապակել սոխը: Երբ ապակենման դառնա, ծնեբեկը դրեք թավայի մեջ: Տապակել մոտ 8-9 րոպե, միջին ջերմության վրա, երբեմն խառնելով: Այժմ նաև ավելացնել աղը `ըստ ճաշակի: Araնեբեկը չի փափկում, այլ դառնում է մի փոքր ավելի «ճկուն»:

Ավելացնել բեկոնը և թողնել 2-3 րոպե, որպեսզի համերը միաձուլվեն:

Ամեն ինչ շաղ տալ կիտրոնի հյութով:

Ես այն կուլ տվեցի (էլ չեմ ասում ՝ մատուցեցի) ռիզոտտով և սպիտակ գինով .. գումարած մոմեր .. համեղ, էլ ինչ ..

Անուշաբույր աշնանային աղցան

բաղադրիչները
1 կգ բլիթ, 0.5 կգ կապիա, 2-3 վարունգ, 1 ծաղկակաղամբ, 1 նեխուր, Խայծի համար ՝ 500 մլ քացախ, 1 լիտր ջուր, 250 գ շաքար կամ մեղր, 1 ճաշի գդալ ծովի աղ, 3 մեխակ սխտոր, 1 ճաշի գդալ պղպեղի հատիկ , 1 ճաշի գդալ մանանեխի սերմեր

Դժվարություն: ցածր | Ամանակ: 1 ժ 30 րոպե

Մոցարելլայով բանջարեղենային աղցան, մատուցված բեկոնով հացահատիկով - բաղադրատոմսեր

Գարունը աղցանների սեզոն է, դա հաստատ է: Այստեղ ՝ Շվեդիայում, մենք դեռ ձյուն ունենք (մուլտիսոարա), և գարունը չի երևա մինչև ապրիլ: Բայց ես մտածում եմ ռումինական համակարգի մասին, մարտի 1 նշանակում է գարուն, և ես գնում եմ աղցանների:

Ես օգտագործել եմ ՝
- 150 գր բրինձ
- մի տուփ թունա ջրում
- Մի քանի ձիթապտուղ
- 1 փոքր կարմիր սոխ
- մեքսիկական խառնուրդ (ոլոռ, եգիպտացորեն, կարմիր պղպեղ)

Հագնվելու:
- ձիթապտղի ձեթ
- բալզամիկ քացախ
- աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր

Բրինձը եփում են աղած ջրի մեջ ՝ տուփի հրահանգներին համապատասխան: Պատրաստ լինելուց հետո լվացեք սառը հոսող ջրի տակ:
Բանջարեղենը մի փոքր ձիթայուղով թավայի մեջ դնել և թողնել, որ սառչի:

Կտրեք սոխը փոքր կտորների, ժուլիենի, շերտերի կամ ինչ ձեզ դուր է գալիս :)
Ձիթապտուղները նույնպես կտրված են փոքր շերտերի: Ոմանց կարելի է ամբողջությամբ թողնել:
Խառնել աղցանի բոլոր բաղադրիչները և վրան լցնել սոուսը:

Այն կարող է ծառայել որպես նախուտեստ կամ որպես հիմնական ուտեստ: Դա լիարժեք և թեթև սնունդ է երեկոների համար, երբ մենք չենք զգում մանրակրկիտ սնունդ :)

Մոցարելլայով բանջարեղենային աղցան, մատուցված բեկոնով հացահատիկով - բաղադրատոմսեր

Ձեզ եմ ներկայացնում աղցան, որը միշտ նույն հաճույքով եմ ուտում: Այն շատ համեղ է և միևնույն ժամանակ հետևողական:

Բաղադրություն:
հազար
1 կարմիր
3 սպիտակ սունկ
եգիպտացորենի հատիկներ (պահածոյացված)
կարմիր լոբի (պահածոյացված)
100 գ տելեմեա պանիր
աղ պղպեղ
յուղ.

Ես բացում եմ հետևյալը. Ես բացում եմ եգիպտացորենի միջուկը, շրջում եմ դրանք մաղի մեջ, լավ լվանում եմ սառը ջրի տակ, թողնում եմ մոտ 5 րոպե չորանա, այնուհետև դրանք գեղեցիկ տեղադրում եմ ամանի մեջ: Նույնը ես անում եմ պահածոյացված լոբով: Ես դրանք խառնում եմ, համեմում աղով, պղպեղով և մի ճաշի գդալ յուղով, իսկ հետո պահում սառնարանում: Այս խառնուրդից ես ստանում եմ 3-4 աղցան: Նրանք կարող են շատ լավ պահել 2-3 օր ցրտին:

Մենք լավ մաքրում և լվանում ենք բանջարեղենը, կտրում ենք փոքրիկ կանաչ աղցանը, դնում ափսեի մեջ, վրան դնում կտրտած սնկերը, ինչպես նաև լոլիկը, կտրատած պանիրը և վերևում տեղադրում մի քանի գդալ եգիպտացորենի և լոբու խառնուրդ: Համեմել աղով և պղպեղով, լցնել 2-3 ճաշի գդալ ձեթ և պատրաստել աղցանը:
Համեղ է!