![Խրթխրթան մարոկկյան գազար](https://qazvin.net/img/jami-2020/1114/image_qo40mhryoOhV1.jpg)
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
6. Scեռոցը տաքացրեք 200ºC / 400ºF / գազի վրա: 6. Մաքրեք գազարը, ապա եփեք 10 րոպե արագ եռացող աղաջրի տապակի մեջ կամ միայն թեթևակի, ապա ցամաքեցրեք: Նարնջի համի կեսը մանր քերել դատարկ տապակի մեջ և քամել բոլոր հյութերը: Տեղադրել միջին կրակի վրա, ավելացնել դափնին, ուրցը և մի լավ պտղունց ծովային աղ, այնուհետև եփել այնքան ժամանակ, որքան օշարակացնի, գազարը կրկին ծալելով դնել ջնարակի վրա, որպեսզի այն քսվի: Թողնել սառչի:
Մեկ առ մեկ դնել ֆիլոյի թերթերը, քսել յուղով, ապա երկարությամբ կտրել 3 ժապավենի: Յուրաքանչյուրի ներքևում գազար դրեք և փաթաթեք սիգարի պես, թեթևակի սեղմելով ՝ կնքելու համար (մի անհանգստացեք շատ կոկիկ լինելու համար): Կրկնեք այն մնացած գազարով և ֆիլոյով, տեղադրելով դրանք թխում սկուտեղի վրա: Յուրաքանչյուրը քսեք թույլ յուղով, ապա տապակեք 20 րոպե, կամ մինչև թեթև ոսկեգույն և փխրուն, մի փոքր մեղրով կաթեցրեք և քնջութի սերմերով ցրեք վերջին 5 րոպեն:
Դրեք գազարը տախտակի վրա ՝ ցրելով սկուտեղի վրա մնացած քնջութի սերմերը, ապա պտտեք թահինին և հարիսան յոգուրտի միջով և ծառայեք դրա կողքին:
Խորհուրդներ
Մարդիկ սիրում են դա որպես մռայլություն, նախուտեստ կամ կողմնակի կողմ, և միշտ զարմանում են, եթե օգտագործում եք տարբեր գույնի ժառանգական գազարներ ՝ վարդագույն, մանուշակագույն, դեղին: ինչ - որ դու ցանկանում ես!