Ավանդական բաղադրատոմսեր

Էպիկական պաղպաղակ տորթ

Էպիկական պաղպաղակ տորթ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Էպիկական պաղպաղակ տորթ

Հարուստ շոկոլադե սպունգ և պաղպաղակի միջուկ

Հարուստ շոկոլադե սպունգ և պաղպաղակի միջուկ

Ծառայում է 12-ին

Եփում է 1 ժամ 10 րոպե գումարած 2 ժամ սառեցում

Դժվարություն Ոչ շատ բարդ

Սնուցում ՝ յուրաքանչյուր մատուցման համար
  • Կալորիա 399 20%

  • Ճարպ 23,4 գ 33%

  • Հագեցնում է 14 գ 70%

  • Շաքարեր 36,6 գ 41%

  • Սպիտակուց 6.7 գ 13%

  • Ածխաջրեր ՝ 41,7 գ 16%

Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունման մասին

Բաղադրությունը

  • 90 գ կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում, գումարած հավելյալ ՝ յուղելու համար
  • 90 գ բաց շագանակագույն շաքար
  • 1 խոշոր ազատ միջակայքի ձու
  • 30 գ աղացած նուշ
  • 60 գ ինքնահավաք ալյուր
  • 1 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի
  • ¼ կուտակված թեյի գդալ թխում փոշի
  • 30 գ մուգ շոկոլադ (70% կակաոյի պինդ նյութեր)
  • 50 մլ կաթ
  • 1.5 լիտր պաղպաղակ (2-3 համ.)

Բաղադրատոմս From

Ieեյմի ամսագիր

Georgորջինա Հեյդենի կողմից

Մեթոդ

  1. Ovenեռոցը տաքացրեք 180 ° C / 350 ° F / գազով 4. Յուղով յուղեք 16 սմ տրամաչափի թավայի հիմքը: Մի կողմ դնել.
  2. Կրեմը և շաքարավազը կրեմով ամանի մեջ քսել մինչև գունաթափվելը, ապա հարել ձվի և աղացած նուշի մեջ մինչև որ միավորվեն:
  3. Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, կակաոն, թխում փոշին և մի պտղունց ծովի աղ, ապա ծալեք սա սերուցքային խառնուրդի միջոցով:
  4. Կտրտեք շոկոլադը, բացեք ամանի մեջ և մի քանի վայրկյան հալեցրեք միկրոալիքային վառարանում: Խառնել այն տորթի խմորի մեջ կաթի հետ միասին, մինչև որ հարթ լինի:
  5. Խմորը գդալով լցնել ձագը և թխել ջեռոցում 25-ից 30 րոպե, կամ մինչև դիպչելուն ամուր և տեղադրված շամփուրը մաքուր դուրս գա:
  6. Տորթը հանել ջեռոցից, թողնել 5 րոպե թավայի մեջ սառչի, ապա տեղափոխել մետաղալարով, որ ամբողջովին սառչի: Ձեր պաղպաղակը հանեք սառցարանից ՝ մի փոքր մեղմելու համար:
  7. Պանետոնի թիթեղը շարեք երկու երկար կտոր կպչուն ֆիլմի հետ ՝ դրանք դնելով միմյանց ուղղահայաց (կօգնի ձեզ տորթը հանել):
  8. Սպունգը կիսով չափ հորիզոնականորեն կիսեք և բարակ կտորներից մեկը կրկին դրեք ձագի մեջ ՝ այն սեղմելով հարթ:
  9. Գդալ պաղպաղակի մեկ համով `առնվազն 5 սմ հաստությամբ շերտ տալու համար: Կրկնել երկրորդ համով, այնուհետև լրացնել երրորդով: Շարունակեք շերտավորել այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեք սպառել ձեր ամբողջ պաղպաղակը:
  10. Սեղմեք մնացած սպունգը վերևից, այնուհետև ծալեք կախված վիճակում գտնվող ֆիլմի վրա ՝ ծածկելու համար: Տորթը փչեք սառցարանում առնվազն 2 ժամ `ամրացնելու համար:
  11. Մատուցելու համար տորթը վերածեք տախտակի կամ տորթի ստանդարտի վրա և մաքրեք կպչուն ֆիլմը: Թողեք այն 5 րոպե փափկի, ապա խոշոր, տաք դանակով կտրեք այն շերտերի:


Դիտեք տեսանյութը: Յուրահատուկ տորթխմորեղեն նոր բաղադրատոմս (Օգոստոս 2022).