We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Զեստի սարդին և մանուշակագույն խալ սպագետտի
Ծառայում է 4-ին
Եփում է 20 րոպե
Դժվարություն, հեշտ է
Սննդառությունը մեկ ծառայելու համար
Կալորիաներ 580 29%
Fatարպ 28.1 գ 40%
Հագեցածություն 6.1 գ 31%
Շաքար 2.4 գ 3%
Աղ 1.2 գ 20%
Սպիտակուց 38 գ 76%
Carbs 38.3 գ 15%
2.3 գ մանրաթել -
Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունումից
Բաղադրությունը
- 200 գ սպագետտի
- ½ ճաշի գդալ կապեր
- 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- Կայուն աղբյուրներից 6 թարմ սարդինաներ ՝ մասշտաբով և ջրաղացով
- 2 մեխակ սխտոր
- 1 կիտրոն
- 200 մլ չոր սպիտակ գինի
- 1 գլուխ մանուշակագույն կեղե
- 1 պտղունց չորացրած չիլի փաթիլներ
- մի քանի ծիլեր չերվիլ
Բաղադրատոմսը From
Ieեյմի ամսագիր
Էմիլի Էզեկիել և Էնդի Հարիս
Մեթոդը
- Պատրաստեք գրիլը բարձր: Լրացրեք մի մեծ թավա ջրով և պատրաստեք սպագետտիը `համաձայն փաթեթի ցուցումների:
- Մինչդեռ միջին տապի վրա դնել մեծ տապակ: Ավելացնել capers եւ տապակել մոտ 3 րոպե, կամ մինչեւ փխրուն: Հեռացրեք տապակը տաքությունից և մի կողմ դրեք:
- Թեթև յուղեք և համեմեք սարդինաները, տեղադրեք խմորի սկուտեղի վրա և յուրաքանչյուր կողմում մոտ 2 րոպե գրիլի վրա, կամ մինչև ոսկե:
- Կիտրոնի հյութով, սպիտակ գինով և հապալասով տապակել սխտորը տապակի մեջ: Եփել բարձր ջերմության վրա, մինչև խառնուրդը կիսով չափ կրճատվի:
- Հեռացրեք կոշտ կոճղուկ բիտերը կտորից, տերևները ավելացրեք թավայի մեջ և մի քանի րոպե միասին նետեք բոլորը:
- Ամրագրեք մակարոնեղենի պատրաստման ջրի մի բաժակ, չորացրեք մնացածը և ավելացրեք մակարոնեղենը: Լավ խառնել, ավելացնելով խյուսի խառնուրդ, որպեսզի այն դառնա փայլուն, ապա սեզոնը:
- Սարդի միսը փաթաթեք մակարոնեղենի մեջ և մատուցեք ափսեի շուրջ ցրված չիլի և կեռվի հետ:
