We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Կախված նրանից, թե քանի բլիթ եք ցանկանում պատրաստել, փոխեք կաթի և ալյուրի քանակը: Դուք պետք է մի փոքր ավելի հաստ նյութ ստանաք, քան քաղցր բլիթների համարը:
Eggեծել ձուն մի փոքր աղով հարիչով, ավելացնել ալյուրը, ապա կաթը:
Թավան յուղել մի փոքր կարագով և նրբաբլիթի նյութից լաք դնել, այն մյուս կողմից շրջելուց հետո շատ դանդաղ կրակը միացրեք, որպեսզի ժամանակ ունենաք պատրաստելու և ոչ թե այրելու:
Նրբաբլիթը մի փոքր հարիսա քսեք, դրա վրա դնում ենք պանիրը կամ մոցարելլան և յուղը քամած և մանրացված:
Մենք վերցնում ենք նրբաբլիթի մի եզրը և քաշում այն տոնով, այնուհետև քաշում ենք մյուսը (ինչպես տեսնում եք նկարում), որից հետո շրջում ենք ծայրերը:
Նրբաբլիթը թողեք այն կողմ, մինչև մի փոքր կարմրի, այնուհետև շրջեք այն մյուս կողմից:
Բարի ախորժակ!