We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
միայն առավոտյան լավ է մի բաժակ կաթով;)
- 3 ձու
- 1/2 բաժակ կաթ
- 350 գր ալյուր
- 1 թեյի գդալ ամոնիում
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- կիտրոնի 1 կեղև
- 1 վանիլային շաքար
- 300 գր շաքար
- 120 գրամ մարգարին
- 3 ճաշի գդալ կակաո
Մատուցումներ. -
Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպեից պակաս
Բաղադրատոմսերի պատրաստում Պարզ ստուգում.
Առաջին հերթին, բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանում:
Առանձնացրեք ձվի դեղնուցները, դեղնուցները խառնեք 200 գ շաքարավազի և մարկարինի հետ մինչև միատարր բաղադրություն դառնալը, ավելացրեք կիտրոնի հյութով մարված ալյուրն ու օսլան, ավելացրեք կիտրոնի կեղևը և վանիլային շաքարը, ապա լավ խառնեք; Առանձին -առանձին հարեք ձվի սպիտակուցները և մնացած շաքարավազը ավելացրեք անձրևի տակ, այնուհետև միացրեք խառնուրդը գաբենուսի խառնուրդի մեջ ՝ նրբորեն խառնելով, որպեսզի չթողնի: Տորթի սկուտեղը պատված է թխում թուղթով կամ յուղած կարագով: Կանգնեցրեք կազմի 1/3 մասը եւ ավելացրեք կակաո: Մենք սպիտակ կոմպոզիտը լցնում ենք սկուտեղի մեջ, այնուհետև ՝ կակաոյով մեկի վրա: Տեղադրեք այն նախապես տաքացրած ջեռոցում 1 ժամ ճիշտ ջերմության վրա (ամենալավն այն է, որ ծղոտով փորձեք, եթե այն պատրաստ է, թե ոչ 40 րոպե հետո)
Ավոկադո semifreddo - բաղադրատոմս
Բաղադրությունը (2 չափաբաժնի համար)
- 1 ավոկադո կոպիտ
- 200 մլ քաղցրացված խտացրած կաթ
- 380 մլ հարած սերուցք
Պատրաստման եղանակը
Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված Սեմիֆրեդոյի մի մասը պարունակում է 1005 կալորիա, 80 գ ճարպ, 59 գ ածխաջրեր, 14 գ սպիտակուց:
Ավոկադոն կիսով չափ կտրեք, հեռացրեք սերմերը: Կտրեք միջուկը դանակի քառակուսիների մեջ և մի թեյի գդալով հանեք միջուկը:
Ավոկադոն տեղադրեք սննդի մշակման մեջ S բերանով, մի պտղունց աղով:
Ավելացնել խտացրած կաթ: Խառնել մինչև ստացվի նուրբ, յուղալի մածուկ: Տեղափոխեք ամանի մեջ:
Creamեծել կրեմը ամանի մեջ ձեռքով հարիչով մինչև ուժեղ գագաթներ ձևավորվեն: Կարևոր է, որ սերուցքը շատ սառը լինի ՝ սառնարանից, հակառակ դեպքում այն չի կարծրանա:
Ավոկադոյի մածուկի մեջ ստացված սերուցքը միացրեք սպաթուլայի հետ: Նրբորեն, լայն շարժումներով, ներքևից վերև խառնել:
Semifreddo- ի կազմը տեղափոխեք տորթի ձևամանի մեջ, որի մեջ դնում եք պլաստիկ փաթեթ (ներառյալ պատերին):
Մակարդակ վերևում: Վերեւից կրկին կարող եք շաղ տալ պիստակ, ընկույզ, cashews, նուշ կամ այլ տապակած յուղ:
Աղանդերը դրեք սառցարանում: Դուք պետք է թույլ տաք, որ այն պնդանա առնվազն 6 ժամ: Նախընտրելի է այն սառեցնել մեկ գիշերվա ընթացքում:
Հաջորդ օրը Սեմիֆրեդոն դուրս է գալիս սկուտեղից և կտրեց շերտ.
Եթե ցանկանում եք դրան տալ ավելի հետեւողականություն եւ ավելի գրավիչ տեսք, վրան լցրեք շոկոլադե սառույց, ինչպես նկարում:
Փայլը կարելի է պատրաստել կակաոյի փոշուց և հեղուկ կոկոսի յուղից: Կամ կարող եք հալված մուգ շոկոլադը մի փոքր կաթի հետ խառնել:
Ավոկադո կիսաֆրեդո վեգան տարբերակով (ծոմապահություն)
Փոխարինեք սովորական խտացրած կաթը հետևյալով.
- վեգան խտացրած կաթ ՝ ըստ բաղադրատոմսերի ԱՅՍՏԵ
- պահածոյացված կոկոսի կաթ (միայն կոշտ և յուղալի մասը վերևում և # 8211 կարելի է գտնել Ldl- ում) և / կամ կոկոսի սերուցքը (SanoVita- ից) ծեծել են խառնիչով
- կոկոսի յոգուրտ (PlantOn) կամ սոյա
Առնչվող
Խտացրած կաթը փոխարինեք յոգուրտով կամ սերուցքով և մեղր ավելացրեք որպես քաղցրացուցիչ:
Սեմիֆրեդոյի կազմին կարող են ավելացվել տարբեր պտուղներ, օրինակ ՝ ազնվամորի, ելակ, բալ, մանր կտրատած բալ:
Հյուսվածքի համար ավելացրեք բոված ու թակած ընկույզ, պիստակ, նուշ կամ պնդուկ:
անուշաբույր Ավոկադո կիսաֆրեդո կիտրոնի կամ կրաքարի հյութով / էությամբ (վանիլին), վանիլինով կամ նուշով, անանուխով կամ թարմ ռեհանով (խառնել ավոկադոյի հետ):
Ըստ վերը նշված բաղադրատոմսի, կարող են պատրաստվել Սեմիֆրեդոյի այլ սառեցված աղանդեր ՝ ավոկադոն փոխարինելով այլ մրգերով:
Նմանատիպ բաղադրատոմսեր
Հոդվածի աղբյուր ՝
* Այս կայքում առկա խորհուրդներն ու առողջության վերաբերյալ ցանկացած տեղեկատվություն տեղեկատվական նպատակների համար են, չեն փոխարինում բժշկի առաջարկությանը: Եթե դուք տառապում եք քրոնիկ հիվանդություններից կամ հետևում եք դեղորայքին, խորհուրդ ենք տալիս, որ բուժում կամ բնական բուժում սկսելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ ՝ փոխազդեցությունից խուսափելու համար: Հետաձգելով կամ ընդհատելով դասական բժշկական բուժումները, կարող եք վտանգել ձեր առողջությունը:
Ինչպե՞ս ենք պատրաստում բալի տորթի բաղադրատոմսը:
1. Ամբողջ ձվերը խառնել մի պտղունց աղի հետ, այնուհետև ավելացնել շաքարավազը և լավ խառնել մինչև այն հալվի:
Մենք ավելացնում ենք յուղը, ապա կաթը: Տեղափոխեք խառնիչը ավելի ցածր մակարդակի և ավելացրեք փխրեցուցիչի հետ խառնված ալյուրը:
2. Լվացված և կորիզավորված բալեր (առաջին անգամ կատարեք այս գործողությունը և հետո սկսեք տորթը), դրանք խառնեք վանիլային շաքարավազի և 2 ճաշի գդալ ալյուրի հետ:
3. Խմորը լցնել թխվածքի թղթի վրա պատված տորթի ձեւի մեջ եւ վերեւում տեղադրել բալը:
4. Թխել 170 աստիճանի ջերմաստիճանում 30-40 րոպե: Ավելի մեծ անվտանգության համար փորձեք ատամի խոզանակով:
Թողեք այն սառչի, ապա տորթը հանեք թավայից և փոշիացրեք այն շաքարով: Ես հալեցրել եմ 100 գ շոկոլադ (bատիկից 2 նապաստակ) և լցրել այն վերևում:
Իհարկե, ես լավ համբերելու համբերություն չունեի և կտրեցի այն & # 8230 և չկարողացա ուտել: :)
Շնորհակալություն իմ գործընկեր Ադրիանային բաղադրատոմսի համար :):
Ամենօրյա բաղադրատոմսերի առաջարկությունների համար կարող եք ինձ գտնել նաև Facebook- ի էջում, Youtube- ում, Pinterest- ում և Instagram- ում: Հրավիրում եմ ձեզ հավանել, բաժանորդագրվել և հետևել: Բացի այդ, «Պատրաստենք Ամալիայի հետ» խումբը ձեզ է սպասում խոհանոցում բաղադրատոմսերի և փորձի փոխանակման համար:
Խնձորի տորթ `ամենահաջող բաղադրատոմսը: Պարզ ու արագ!
Խնձորի տորթերի բաղադրատոմսերը շատ են, բայց ֆերմենտացված սերուցքից պատրաստված տորթը ամենահամեղն ու ամենահամեղն է:
Նյութական:
-1 բաժակ ալյուր (հնարավոր է +1 ճաշի գդալ)
-1 բաժակ ֆերմենտացված սերուցք (250 գր)
-1 թեյի գդալ խմորի սոդա կամ 10 գ թխում փոշի
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.
1. Պատրաստեք ձևը (24 սմ), պատերը և հիմքը յուղեք յուղով, այնուհետև, ըստ ցանկության, շաղ տալ ալյուրով:
Խորհուրդ. Եթե դուք վերցնում եք 26 սմ ձև, ապա օգտագործեք բաղադրամասերի 1,5 բաժին:
2. eggsեծել ձվերը շաքարավազի հետ, մինչև կազմը դառնա բաց գույն, այնուհետև ավելացրեք սերուցքը և շարունակեք խառնել:
3. Ներդրեք ալյուրը և փխրեցուցիչը, ապա խառնեք գդալով, մինչև խմորը դառնա համասեռ, առանց բեկորների:
Խորհուրդ. Կողմնորոշվեք խմորի խտության վրա, անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք 1 ճաշի գդալ ալյուր:
4. Մաքրել խնձորները, ըստ ցանկության, եթե դրանք հաստ են, և հնարավորինս բարակ կտրատել անմիջապես ձևի մեջ, այնուհետև շաղ տալ 2 ճաշի գդալ շաքարով:
5. Խմորը լցնել կաղապարի մեջ եւ բաշխել բարակ շերտով:
Խորհուրդ. Այս խմորը պարտադիր չէ երկար մնալ, նախընտրելի է արագ աշխատել:
6. Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում և թխել տորթը 15 րոպե ցածր աստիճանի վրա, այնուհետև ևս 15-25 րոպե միջին փուլում:
Խնձորի տորթ `ամենահաջող բաղադրատոմսը: Պարզ ու արագ!
Խնձորի տորթերի բաղադրատոմսերը շատ են, բայց ֆերմենտացված սերուցքից պատրաստված տորթը ամենահամեղն ու ամենահամեղն է:
Նյութական:
-1 բաժակ ալյուր (հնարավոր է +1 ճաշի գդալ)
-1 բաժակ ֆերմենտացված սերուցք (250 գր)
-1 թեյի գդալ խմորի սոդա կամ 10 գ թխում փոշի
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.
1. Պատրաստեք ձևը (24 սմ), պատերը և հիմքը յուղեք յուղով, այնուհետև, ըստ ցանկության, շաղ տալ ալյուրով:
Խորհուրդ. Եթե դուք վերցնում եք 26 սմ ձև, ապա օգտագործեք բաղադրամասերի 1,5 բաժին:
2. Ձվերը շաքարավազի հետ հարել այնքան, մինչեւ կազմը դառնա բաց գույն, այնուհետեւ ավելացնել սերուցքը եւ շարունակել խառնել:
3. Ներդրեք ալյուրը և փխրեցուցիչը, ապա խառնեք գդալով, մինչև խմորը դառնա համասեռ, առանց գունդերի:
Խորհուրդ. Կողմնորոշվեք խմորի խտության վրա, անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք 1 ճաշի գդալ ալյուր:
4. Մաքրել խնձորները, ըստ ցանկության, եթե դրանք հաստ են, և հնարավորինս բարակ կտրատել անմիջապես ձևի մեջ, այնուհետև շաղ տալ 2 ճաշի գդալ շաքարով:
5. Խմորը լցնել կաղապարի մեջ եւ բաշխել բարակ շերտով:
Խորհուրդ. Այս խմորը պարտադիր չէ երկար մնալ, նախընտրելի է արագ աշխատել:
6. Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում և թխել տորթը 15 րոպե ցածր աստիճանի վրա, այնուհետև ևս 15-25 րոպե միջին փուլում:
Carbածր ածխաջրածնային միկրոալիքային վառարանի ստուգում
Գավաթի չեկը չափազանց հայտնի աղանդեր է ինտերնետում: Դա նորմալ է, պարզ ու արագ աղանդերը միշտ մեծ պահանջարկ կունենան: Ես առաջարկում եմ տարբերակ առողջ, այն է առանց շաքարի եւ առանց ցորենի ալյուրի (և համապատասխանաբար ՝ առանց գլյուտենի), որն արվում է նույնքան արագ և լավ է ամեն ինչի համար: Հաջողության համար խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել 15 մլ տարողությամբ չափիչ գդալ:
- 1 ճաշի գդալ կոկոսի ալյուր (կամ 2 ճաշի գդալ նուշի ալյուր կամ 1 ճաշի գդալ առանց ածխաջրերի մանրաթելային ալյուր)
- 1 ճաշի գդալ կակաո
- 1 ճաշի գդալ պսիլիումի թեփ
- 1 ճաշի գդալ կանաչ շաքարի քաղցրացուցիչ
- 1 դանակ հուշում փխրեցուցիչ
- 1 կամ
- 1 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ կամ հալված կարագ
- 1 ճաշի գդալ քաղցր սերուցք (30-35% յուղ), ըստ ցանկության
Խմորը կարելի է պատրաստել կամ անմիջապես բաժակի մեջ, կամ մեկ այլ ամանի մեջ, այնուհետև լցնել բաժակի մեջ: Որ մեթոդը նախընտրում եք, ռեժիմը նույնն է: Սկզբում խառնել չոր բաղադրիչները (կոկոսի ալյուր, կակաո, փսիլիումի թեփ, քաղցրացուցիչ, փխրեցուցիչ), որոնց վրա լցվում են թացները (ձու, յուղ և սերուցք):
Խառնուրդը լավ միատեսակացրեք, որպեսզի այն խիտ չլինի, ապա միկրոալիքային վառարան առավելագույն հզորությամբ 3 րոպե: Կախված վառարանի հզորությունից, այն ստուգվում է դեպի վերջ ամեն 10-15 վայրկյանը մեկ: Այն կարելի է մատուցել պարզապես կամ հարած սերուցքով / աղացած պնդուկով / հատապտուղներով:
157 գրամ, 465.8 կալորիա, 12.4 սպիտակուց, 40.2 լիպիդ, 13.5 ածխաջրեր, 8.3 մանրաթել
Աղբյուրը `http://calorii.oneden.com
Նշում. Այս հաշվարկները մոտավոր են: Եթե դուք հետևում եք խիստ դիետայի, խորհուրդ եմ տալիս կատարել ձեր սեփական հաշվարկները ՝ սկսած օգտագործվող կոնկրետ արտադրանքներից:
Պարզ ստուգում
Այս շաբաթ ես շատ ժամանակ չունեի ճաշ պատրաստելու համար, բայց միշտ պարզ տորթի ժամանակն է: Ես արդեն մի քանի տարի է, ինչ բաղադրատոմս ունեմ Գերմանիայից ՝ Մալվիից, ով ձեռքի տակ ունի նման պարզ բաղադրատոմսեր ՝ փոքրիկ քաղցր հաճույքներ պատրաստելու ընտանիքի համար:
Այս տորթի հետևողականությունը ինձ հիշեցնում է իմ գնած տորթը: Քանի որ միջուկը հաճախակի է թվում, բայց ոչ կլիշե կամ դժվար: գնելիս, ես հաճախ մտածում էի, թե ինչ են թուլանում, կայունացուցիչներ, ներկանյութեր և այլ E- ներ, որոնք ստանում էին այդ հետևողականությունը, որը դեռ օրեր շարունակ տևում է դարակում առանց չորանալու: սա նույնպես վերաբերում է ներկա տորթին: բայց բարեբախտաբար, օգտագործելով միայն բնական բաղադրիչներ, բաղադրիչներ, որոնց անունները կարող ենք արտասանել
Բաղադրիչները Պարզ ստուգում
4 ձու
200 գր շաքար
1 տուփ վանիլային շաքար
220 գր ալյուր
1/2 պարկ թխում փոշի
200 մլ բնական սերուցք հարած սերուցքի համար
3 թեյի գդալ կակաոյի հուշում
2 ճաշի գդալ ռոմ
Նախապատրաստում Պարզ ստուգում
- Ձուն և շաքարավազը հարիչով հարում ենք 2 րոպե:
- Ավելացնել ալյուր և փխրեցուցիչ և նրբորեն հարել հարիչով:
- Սերուցքը հարել այնքան, մինչեւ հարած սերուցքը մնա հեռախոսում: Հարած սերուցքը ներառեք խմորի մեջ 3 տրանշի մեջ ՝ թեթևակի խառնելով հարիչի հետ, որպեսզի այն չթողնի:
- Տորթի տապակը (25 սմ երկարություն և 10 սմ լայնություն) յուղել յուղով կամ կարագով և ծածկել ալյուրով: Տորթի բաղադրության կեսը լցնել տապակի մեջ: Atեծել սկուտեղը, որպեսզի խմորը դնի:
- Մնացած խմորը ներառում է կակաո և ռոմ:
- Կակաոյի խմորը դրեք պարզի կենտրոնում: Խմորը դանակի միջով անցկացրեք, այնուհետև սեղանի սկուտեղը ծեծեք ՝ հնարավորինս լավ տեղադրելու համար:
- Թխել տորթը 160C ջերմաստիճանում 50 րոպե:
Պարզ ստուգում
Այս շաբաթ ես շատ ժամանակ չունեի ճաշ պատրաստելու համար, բայց միշտ պարզ տորթի ժամանակն է: Ես արդեն մի քանի տարի է, ինչ բաղադրատոմս ունեմ Գերմանիայից ՝ Մալվիից, ով ձեռքի տակ ունի նման պարզ բաղադրատոմսեր ՝ փոքրիկ քաղցր հաճույքներ պատրաստելու ընտանիքի համար:
Այս տորթի հետևողականությունը ինձ հիշեցնում է իմ գնած տորթը: Քանի որ միջուկը հաճախակի է թվում, բայց ոչ կլիշե կամ դժվար: գնելիս, ես հաճախ մտածում էի, թե ինչ են թուլացնում, կայունացուցիչներ, ներկանյութեր և այլ E- ներ, որոնք ստանում էին այդ հետևողականությունը, որը դեռ օրեր շարունակ տևում է դարակում առանց չորանալու: սա նույնպես վերաբերում է ներկա տորթին: բայց բարեբախտաբար, օգտագործելով միայն բնական բաղադրիչներ, բաղադրիչներ, որոնց անունները կարող ենք արտասանել
Բաղադրիչները Պարզ ստուգում
4 ձու
200 գր շաքար
1 տուփ վանիլային շաքար
220 գր ալյուր
1/2 պարկ թխում փոշի
200 մլ բնական սերուցք հարած սերուցքի համար
3 թեյի գդալ կակաոյի հուշում
2 ճաշի գդալ ռոմ
Նախապատրաստում Պարզ ստուգում
- Ձուն և շաքարավազը հարիչով հարում ենք 2 րոպե:
- Ավելացնել ալյուր և փխրեցուցիչ և նրբորեն հարել հարիչով:
- Սերուցքը հարել այնքան, մինչեւ հարած սերուցքը մնա հեռախոսում: Հարած սերուցքը ներառեք խմորի մեջ 3 տրանշի մեջ ՝ թեթև խառնելով հարիչի հետ, որպեսզի այն չթողնի:
- Տորթի տապակը (25 սմ երկարություն և 10 սմ լայնություն) յուղել յուղով կամ կարագով և ծածկել ալյուրով: Տորթի բաղադրության կեսը լցնել տապակի մեջ: Beեծել սկուտեղը, որպեսզի խմորը դնի:
- Մնացած խմորը ներառում է կակաո և ռոմ:
- Կակաոյի խմորը դրեք պարզի կենտրոնում: Խմորը դանակի միջով անցկացրեք, այնուհետև սեղանի սկուտեղը ծեծեք, որպեսզի այն հնարավորինս լավ տեղադրվի:
- Թխել տորթը 160C ջերմաստիճանում 50 րոպե:
Պարզ ստուգում ընկույզով
Ես պարզ բաղադրատոմսերի, հատկապես աղանդերի մեծ սիրահար եմ: Համոզված եմ, որ մեզ անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները կարելի է գտնել ցանկացած խոհանոցում ամբողջ տարվա ընթացքում: Վստահեցնում եմ, որ հաճելիորեն տպավորված կլինեք: Անսովոր կառուցվածքը մեզ միանգամից մի քանի աղանդեր է հիշեցնում ՝ պուավի թխվածքաբլիթներ, հաստ տորթ կամ գազավորված տորթ: Այս տորթը կարելի է համադրել գործնականում ամեն ինչի հետ ՝ դարչին և թակած ընկույզ, ջեմ, ցիտրուսային կեղև և այլն, այն, ինչ ցանկանում եք և ունեք ձեռքի տակ: Այս տորթը կարելի է պահել նույնիսկ մեկ շաբաթ:
բաղադրիչները:
- Կարագ 82,5% & # 8211 140 գ
- Շաքար & # 8211 180 գ
- Ձու & # 8211 1
- Վանիլային քաղվածք & # 8211 5 գ
- Փխրեցուցիչ & # 8211 7 գ
- Ալյուր & # 8211 280 գ
- Կրեմ 15% & # 8211 100 գ
- Շաքար & # 8211 50 գ
- Դարչին & # 8211 5 գ
- Տապակած ընկույզ & # 8211 50 գ
Կարագը (140 գ) դրեք փոքր կաթսայի մեջ:
Տապակը դնել միջին կրակի վրա և թողնել, որ կարագն ամբողջությամբ հալչի:
Հիմա շատ կարևոր պահ. Կարագը եռացրեք այնքան, մինչև այն ավելի մուգ դառնա: Կարագը կսկսի եռալ, շատ փրփուր պատրաստել և մի պահ զգալ ընկույզի բույրը: Ահա այնպիսի անսպասելի անակնկալ, որը մեզ կտա (որակյալ) կարագը:
Ավելի լավ հասկանալու համար, թե որքան անհրաժեշտ է կարագը եփել, տապակի հատակից մի թեյի գդալ մի փոքր կարագ վերցրեք: Երբ նկատում եք, որ որոշ մասնիկներ են ձևավորվել, դա նշան կլինի, որ այն պատրաստ է: Կարագը բավականին դարչնագույն կդառնա, մոտ 140-145 աստիճան ջերմաստիճանում:
Կարագը լցնել խառնիչի ամանի մեջ և ավելացնել շաքարավազը (180 գ) և թողնել, որ զանգվածը սառչի:
Այս պատճառով ավելացրեք ձու, և ես սպասեցի, որ կարագը հալվի: Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել վանիլի բնական քաղվածք (5 գ): Բնական վանիլինը ցանկացած դեսերտ կտա բոլորովին այլ համ և համ: Խառնել բարձր արագությամբ մինչև փրփուր զանգված ստանալը:
Ավելացնել կրեմ (100 գ): Դուք կարող եք այն փոխարինել յոգուրտով կամ կեֆիրով:
Ավելացնել ալյուրը (280 գ) և փխրեցուցիչը (7 գ):
Խմորը բավականին հարթ, փափուկ և հաստ կլինի:
Այժմ պատրաստեք սոուսը թակած ընկույզից (ես օգտագործել եմ բոված պնդուկ), շաքարավազից և դարչինից: Փորձարկեք և ավելացրեք այն, ինչ ցանկանում եք և գտեք համապատասխան:
Ամեն դեպքում, տորթը կլինի համեղ և առանց որևէ բանի ՝ շնորհիվ տապակած կարագի:
Ահա թե ինչ պետք է ստանաք:
Ես օգտագործեցի 16 սմ մատանի և դրա տակ դրեցի սիլիկոնե գորգ: Կարող եք օգտագործել շարժական հատակով սկուտեղ կամ այն, ինչ ձեռքի տակ ունեք, ցանկացած տրամագծով: Գորգի փոխարեն կարող եք օգտագործել փայլաթիթեղ կամ թխում թուղթ:
Շրջեք խմորի ընդհանուր քանակի կեսը և տարածեք այն թիակով:
Վրան լցրեք ընկույզի սոուսի կեսը կամ այն, ինչ պատրաստել եք:
Մնացած խմորի վերևում:
Եվ կրկին հանդերձարանը: Տեղադրեք 160 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, վերևից ներքև ռեժիմով, մոտ 30-60 րոպե, կախված ձեր ունեցած ձևից:
Պատրաստի տորթը ծածկեք սրբիչով, մինչև այն ամբողջովին սառչի:
Խորհուրդներ
Ավելացրեք այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս և կարծում եք, որ այն կտեղավորվի: Anyանկացած համեմունք, որի համադրությունը տորթը կդարձնի էլ ավելի բուրավետ: Եթե ալյուրի մեկ քառորդը փոխարինեք ալկալիացված կակաոով, ապա կստանաք շոկոլադե տորթ: Միացրեք ձեր երևակայությունը և փորձարկեք, ավելացրեք միրգ կամ հատապտուղներ:
Կոնտեյներով կամ պլաստիկ փաթեթավորմամբ տորթը կարող է պահվել 4-5 օր (հնարավոր է ՝ նույնիսկ ավելի երկար):