We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- 1 կգ կարտոֆիլ
- 3 կտոր սառեցված հավի շնիցել
- 1 մածուն 0.1% յուղայնությամբ
- 5 ձու
- 400 գրամ աղած տելեմա
- աղ պղպեղ
- մի խորանարդ կարագ ՝ թավան յուղելու համար
Մատուցումներ. -
Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպեից պակաս
ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Թխած կարտոֆիլ տելեմայով.
- Մաքրել կարտոֆիլը և լվանալ դրանք; Մենք կտրում ենք յուրաքանչյուր կարտոֆիլ կլոր շերտ; Կարտոֆիլը դնել եռացրած աղած ջրի մեջ, թողնել մինչև պատառաքաղը մտնի դրանց մեջ;
- Շնիցելի կտորները երկու կողմից տապակում ենք տաք յուղի մեջ; Կտրեք յուրաքանչյուր շերտ երկայնքով;
- Տապակը յուղել կարագով; Տեղադրեք կարտոֆիլի շերտ, որի վրա մենք յոգուրտով լցնում ենք հարած ձվերի կեսը, քերել պանիրը; Տեղադրեք կտորների կտորները, լցրեք հարած ձվերի մնացած կեսի վրա; Վերջում մենք ավելացնում ենք մնացած կարտոֆիլը, որի վրա քսում ենք պանիրը;
- Տեղադրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում 200 գր ջերմաստիճանում մոտ 25-30 րոպե;
