Նոր բաղադրատոմսեր

Կոկոսի ապուր տնական արիշտաով

Կոկոսի ապուր տնական արիշտաով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Մատուցումներ. 6

Պատրաստման ժամանակը. ավելի քան 120 րոպե

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Կոկոսի ապուր տնական արիշտաով.

Լվացեք կոկոսի միսը և եռացրեք այն սառը ջրով կաթսայի մեջ, թույլ կրակի վրա: Վերցրեք ձևավորված փրփուրը: Բանջարեղենը մաքրվում և կտրվում են համապատասխան կտորների: Միսով կաթսայի մեջ ավելացնել, երբ այն կիսով չափ եփվի: Երբ միսը և բանջարեղենը եռան, քամեք ապուրը և նորից դրեք կրակի վրա: Ավելացնել աղ, պղպեղ և տնական արիշտա: Երբ արիշտան եփվի, անջատեք կրակը և ավելացրեք մանր կտրատած մաղադանոսի տերևները:


Թայերեն լապշա ապուր կոկոսի կաթով

Ասիական խոհանոցը բարձր է գնահատվում իր ուտեստների համար, իսկ արիշտա և կոկոսի կաթով թայերեն ապուրը թայերեն խոհանոցի աստղերից է:

Եթե ​​դեռ չեք փորձել ասիական ոգեշնչմամբ ապուր, ապա այս արիշտա և կոկոսի ապուրը հատկապես հաճելի անակնկալ կլինի ձեր ճաշակի համար:

Բաղադրությունը թայերեն արիշտա և կոկոսի ապուր պատրաստելու համար.

-1 սպիտակ սոխ, մանր կտրատած

-3 մեխակ սխտոր, կտրատած

-1 կտոր թարմ կոճապղպեղ ՝ բութ մատի չափ, մաքրված և քերած

-1 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ + 1 ճաշի գդալ տոֆու պատրաստելու համար

-1-2 ճաշի գդալ թայերեն կանաչ կարրի մածուկ

-400 մլ բանջարեղենային ապուր (կախված նրանից, թե որքան հաստ եք նախընտրում լինել ապուրը)

-120 գ shiitake սնկով

-200 գր բրնձի արիշտա

Հարդարման համար.

& # 8211 Կծու պղպեղի փաթիլներ կամ թարմ թակած տաք պղպեղ

Պատրաստման եղանակը.

Կոկոսի յուղը լցրեք մեծ կաթսայի մեջ: Երբ տաքանա, ավելացնել սոխը և քերած կոճապղպեղը: Եփել միջին կրակի վրա 4-5 րոպե, մինչև սոխը փափկի և սկսի կիսաթափանցիկ դառնալ: Ավելացնել սխտորը և եփել ևս մեկ րոպե ՝ երբեմն խառնելով, որպեսզի չայրվի:

Ավելացնել կարրիի մածուկը և լավ խառնել, ապա դնել կոկոսի կաթը և բանջարեղենային ապուրը և թողնել միջին կրակի վրա 10-15 րոպե: Միևնույն ժամանակ, վերցրեք մի մեծ տապակ և դրեք այն միջին ջերմության վրա ՝ մեկ թեյի գդալ ձիթապտղի յուղի հետ միասին: Թոֆու պանիրը քամեք և կտրեք խորանարդի:

Տապակի մեջ դնել 1 թեյի գդալ սոյայի սոուսով: Թոֆուն եփեք 8 րոպե, մինչև այն սկսի կարմրել, այնուհետև հանեք կրակից և թողեք սառչի: Շիաթակեի և բրոկոլիի սնկերը նույն տապակի մեջ դնել սոյայի սոուսի մնացած մասի հետ միասին: Եփել 8-10 րոպե, մինչև սնկերը փափկվեն և բրոկկոլին թափանցվի:

Ձեռքի բլենդերի միջոցով խառնել կոկոսի ապուրը, մինչև այն դառնա յուղալի, այնուհետև ավելացրեք բրնձի արիշտա և եփեք փաթեթավորման հրահանգներին համապատասխան: Ապուրը բաժանեք 2-3 ամանի մեջ, իսկ վերևում դրեք տոֆուի, բրոկկոլիի և սնկի կտորներ: Gարդարել թարմ համեմով, տաք պղպեղի փաթիլներով, քնջութի սերմերով և կանաչ սոխով:


Կոկոսի բորշ տնական արիշտաով

Մոլդովական բոր `կոկոսի մսով և տնականով, համեմված առյուծի թարմ տերևներով և մաղադանոսով:

Բաղադրությունը & # 8211 Կոկոսի տոպրակ տնական արիշտաով

  • Մոտ 2 կգ քաշով 1 կոկոս, աճեցված բաց երկնքի տակ
  • 3 խոշոր սոխ, մոտ 300 գ
  • 3 գազար, մոտ 250 գ
  • 2 ճարպային պղպեղ (ro & # x219u & # x219i & # x219i կանաչ) մոտ 200 գ, cur & # 259 & # 539a & # 539i & # x219i մանր & # 539i փոքր խորանարդիկներ
  • 150 գ r & # 259d & # 259ccin & # 259 de & # 539elin & # 259
  • 1 r & # 259d & # 259cin & # 259 de p & # 259trunjel sau p & # 259st & # 226rnac, մոտ 100 գ
  • 2 սխտոր
  • 1 ճյուղ & # 539 & # 259 ուրց
  • 3 & # 8211 4 թարմ պարտեզի լոլիկ, մոտ 500 գ կամ 1 տուփ 400 գ ամբողջական կեղևավորված լոլիկով
  • մոտ 750 մլ թթու կամ թթու համ
  • թարմ մաղադանոսի տերևներ և # x219i առյուծ և # x219 թև, թակած մ
  • ծովի աղ & # x219i սև պղպեղ, թարմ & # 259t r & # 226 & # x219nit
  • մատուցելու համար տաք պղպեղ
  • 1 կամ de & # 539ar & # 259
  • 100 գ f & # 259in & # 259 alb & # 259
  • 1/2 ճաշի գդալ & # 539 & # 259 ձիթապտղի յուղ & # 259sline
  • 1 վ & # 226rf cu & # 539it աղ

Մեծ կաթսայի մեջ կոկոսի միսը տեղադրեք մոտ 5,5 լիտր սառը ջրով և 2 ճաշի գդալ աղով: C & # 226 -րդ դ & # 259 & # 238n եռում, & # 238ndep & # 259rteaz & # 259 փրփուր: Ավելացնել սխտորի մեխակները, ուրցի ճյուղերը, թարմ մանրացված պղպեղը, ապա կաթսան ծածկել կափարիչով: Թողեք միսը եփվի մոտ 2 ժամ կամ մինչև փափուկ:

Միսը եռալուց հետո հանեք այն ամանի մեջ և մի կողմ դրեք ՝ ծածկված: & # 206ndep & # 259rteaz & # 259 ուրցի ճյուղ:

Stտեք ապուրը մաքուր կաթսայի մեջ և նորից դրեք կրակի վրա (մոտ 5 լիտր): Հյութը կարող է յուղազերծվել, բայց ես այն թողեցի առանց հսկողության ՝ ոչ այնքան յուղոտ, որքան ճարպը ՝ խորանի քարը: 238mbog & # 259 & # 539e & # x219te gustul bor & # x219ului.

Երբ ապուրը սկսում է եռալ, ավելացնել սոխը, գազարը, գազարը, ռինան և հացի փշրանքները: Theածկեք կաթսան կափարիչով և թողեք բանջարեղենը մոտ 20 րոպե եռա ցածր ջերմության վրա:

Լոլիկը մանրացրեք կամ քերեք խոշոր քերիչով, ապա պղպեղի հետ միասին ավելացրեք կաթսայի մեջ:

Կաթսան նորից ծածկեք կափարիչով և թողեք 25 րոպե եփվի թույլ կրակի վրա:

Ի վերջո, թթու բորշը լցնել ըստ ճաշակի (առանձին եռացնել): G & # 259te & # x219te & # 238nc & # 259 5 րոպե, ապա ավելացրեք թափահարումը և լավ թափահարեք (բաղադրատոմսը ՝ այստեղ): Թողեք բորը 3 րոպե ցածր ջերմության վրա եռա, այնուհետև համն ուղղեք աղով և պղպեղով:

Հեռացրեք կաթսան կրակից, ավելացրեք բորի եռացրած մսի կտորներ, ապա համեմեք մաղադանոսի թարմ տերևներով և մանր կտրատած առյուծով:

Կոկոսի միսը բաժանել ամանների մեջ և հարել տաք բորը: Greenառայել կանաչ թարմ կանաչիով և տաք պղպեղով: Ամեն ինչում կա հոգի և սննդի ավելացում: S & # 259 buc & # 259t & # 259rim!


Ասիական լապշա ապուր Սուպա Ֆո

Այս ապուրը պարզապես համերի պայթյուն է: Ավանդաբար, բաղադրատոմսը պարունակում է հավի, խոզի կամ տավարի միս, բայց ես պատրաստել եմ վեգան տարբերակը: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի արիշտա, ընդ որում բրնձի լայն տարբերակները իմ ամենասիրելին են:

Որպեսզի համերն ավելի ինտենսիվ լինեն, խորհուրդ եմ տալիս բաց չթողնել այն քայլը, որով համեմունքները հեշտությամբ տապակվում են: Դա իսկապես շատ կարևոր է, և համն այլ է, եթե դրանք պարզապես չեք եռացնում:

Այս ասիական լապշա ապուրի բաղադրատոմսը շատ հեշտ է պատրաստել: Այն նման է վիետնամական հայտնի Pho ապուրի բաղադրատոմսին: Իսկ դուք գիտե՞ք, որ Pho- ն գալիս է ֆրանսիական ուտեստի անունից, որը կոչվում է & ldquopot au feu & rdquo: Այն ինտեգրվել է Ասիական խոհանոց Ֆրանսիական գաղութատիրության ժամանակ Վիետնամում: Ինչպես դեպքի դեպքում Վիետնամական սենդվիչ Banh Mi, մեկ շաբաթ առաջ բլոգում տեղադրված բաղադրատոմսը:

Այս ասիական լապշա ապուրի բաղադրատոմսում շատ բան է փոխվել ժամանակի ընթացքում: Սկզբում, Ֆո Բո դա Վիետնամում հայտնի տարբերակն էր: Այն ավանդաբար պատրաստվում էր խաշած տավարի մսով, արիշտաով և բանջարեղենով ապուրով: Հետագայում նա հայտնվեց Ֆո Գա & ndash հավի տարբերակը, իսկ հետո Ֆո Լո & ndash մեկը խոզի միս. Վերջինս հայտնվեց պատերազմի ժամանակ, երբ խոշոր եղջերավոր անասուններն օգտագործվում էին որպես քարշակ կենդանիներ:

Մի բան հաստատ է, որ ասիական այս ապուրը ձեզ էներգիա կլցնի: Այն մատուցվում է տաք և թեթևակի կծու, այդպիսով ունենալով էներգետիկ ազդեցություն: Կամ գոնե այդպես էր գործում իմ դեպքում: & # 128578

Ես տարօրինակ հարաբերություններ ունեմ համեմի հետ, ես չեմ դիմանում, ես հանդուրժում եմ այն ​​որոշ սննդամթերքներում, հատկապես փոքր քանակությամբ մեքսիկական և ասիական բաղադրատոմսերում: Այսպիսով, ես նրան կրկին հնարավորություն տվեցի: Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս, կարող եք փոխարինել մաղադանոսով: Բացի այդ, մի մոռացեք մատուցել այս ասիական լապշա ապուրը մի կտոր կրաքարի հետ, որպեսզի քամեք ուտելուց անմիջապես առաջ: Կատարի՛ր տարբերությունը:

Մի մոռացեք, եթե բլոգում փորձեք այս ասիական լապշա ապուրի բաղադրատոմսը կամ որևէ այլ բաղադրատոմս, լուսանկարեք այն և տեղադրեք Instagram- ում: Դուք կարող եք ինձ պիտակավորել ՝ @gourmandelleblog և օգտագործել հեշթեգը #gourmandellerecipe. Fromամանակ առ ժամանակ տեղադրում եմ այն ​​բաղադրատոմսերը, որոնք փորձել եք Facebook- ի և / կամ Instagram Stories- ի էջում: & # 128578


Կոկոսի ապուր հավով և արիշտաով

Կոկոսի ապուրի համար կտրատել մի սոխ, 2-3 պճեղ սխտոր և 2 կծու պղպեղ:

Շագանակագույն ամեն ինչ մի թեյի գդալ աղացած համեմի և կես թեյի գդալ զաֆրանի հետ 2 ճաշի գդալ կարագի մեջ:

Ավելացնել 400 մլ կոկոսի կաթ, հավի կրծքի ֆիլե և 200 մլ ջուր:

Ավելացնել աղ և եփ գալ 15 րոպե: Հեռացրեք միսը և կտրեք բարակ շերտերի մեջ:

Շապիկի համար, 50 գ մաղադանոս կտրատել շերտերի մեջ եւ տապակել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ:

3 կանաչ սոխ կտրատեք շերտերով, կոտրեք մի քանի հատ համեմի տերև, մի հատ կրաքարի կտրեք 8 -ի և աղացրեք 4 ճաշի գդալ աղած պնդուկ:

Կտրեք 2-3 պղպեղ և թողեք 4 ճաշի գդալ բրնձի քացախ:

Այնուհետև ամեն ինչ դրվում է ամանների մեջ:

Եփել 100 գ արիշտա: Լապշան դնել ամանների մեջ և ավելացնել կոկոսի ապուրը:

Շնորհակալություն ընկերներ լինելու ցանկության համար:

Apivita- ն ներկայացնում է Queen Bee- ի նոր տեսականին

Ե՞րբ է սեքսով զբաղվելու ճիշտ ժամանակը:
Տատս հոգեպես ինձ ոչնչացնում է

Delice & # 8211 Cook & # 038 Funամանց

Արծիվ և հրեշտակ
Հավի մեղրով և շագանակագույն բրնձով
Հորթի միս վանիլինով

Թողնել Պատասխան Չեղարկել պատասխանը

Այս կայքը օգտագործում է Akismet- ը ՝ սպամը նվազեցնելու համար: Իմացեք, թե ինչպես են մշակվում ձեր մեկնաբանությունների տվյալները:


Բաղադրությունը Seովամթերքի ապուր և կոկոսի կաթ.

  • 3 կապիտան (այս անգամ պատահաբար ինձ հետ եղավ ծովախեցգետին)
  • 2 թել նեխուրի ցողուն Նեխուր
  • 3 մինի քաղցր պղպեղ
  • 1 հղում կանաչ սոխ
  • 7 պճեղ սխտոր
  • 6 հատ պղպեղի հատիկ
  • 1 տուփ կոկոսի կաթ (400 մլ)
  • 600 գրամ ծովամթերքի կոկտեյլ
  • 300 գրամ մաքրված ծովախեցգետին
  • ձիթապտղի ձեթ
  • սառը փաթիլներ
  • օրեգանո
  • ռեհան
  • աղ
  • կայնեյան բիբար

Սկզբում ես եփում էի 1,5 լ աղաջուր և պղպեղի հատիկներ, երբ ջուրը հասնում էր եռման աստիճանի, ավելացնում էի ծովախեցգետնի գլուխները, որոնք թողնում էի եփել 10 րոպե:

Այս ընթացքում ես նեխուրի ցողունի 2 կտոր, պղպեղ, կանաչ սոխ և սխտոր դրեցի մինի աղալու մեջ, որը ես մանրացրեցի, ինչպես երևում է ստորև նկարում:

10 րոպե անց անջատեք կրակը, և գլուխները կարող են հեռացվել կաթսայից և համոզվելու համար, որ մենք ունենք պարզ հյութ, քամեք հեղուկը և օգտագործեք ընդամենը 1 լիտր մեկ այլ ամանի մեջ, որի վրա ավելացնում ենք մանրացված բանջարեղենը և կոկոսի կաթը, խառնում ենք: լավ, և մենք այստեղ այլ անելիք չունենք:

Ուշադրություն. Կոկոսի կաթը շատ կարևոր է պահածոյացված լինել `ստացված կոկոսի միջուկից:



Տապակի մեջ դնում ենք ծովամթերքի կոկտեյլը (ութոտնուկ, ձուկ, միդիա) լավ լվացած ծովախեցգետնի հետ, որի վրա ավելացնում ենք ձիթապտղի յուղ, սառը փաթիլներ, 1 թեյի գդալ օրեգանո, կես թեյի գդալ ռեհան, աղ `համտեսելու և դանակ: հուշում կայնենյան պղպեղով:

Մենք դրանք եփում ենք 10 րոպե, և եթե դրանք շատ հյութ են թողնում, ապա դրանք պետք է լավ քամվեն:

Մատուցելիս նախ ափսեի վրա դրեք ծովամթերքը, որի վրայով մենք դնում ենք ապուրը: Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են դրանից ավելի հետևողական ափսե, կարող եք ավելացնել բրնձի կամ բրնձի արիշտա:

Իսկ հիմա սեղանին մրսում է

Պատահականորեն, ես ծովախեցգետին ունեի ֆիլեով բաղադրատոմսից, որի համար ես դիմեցի ձկնաբուծական շրջանի ջենթլմենների բարությանը, իսկ հետո նրանք ինձ տվեցին փաթեթները, բայց առանձին ձկների դանակներ կան:

Սա ծովամթերք և կոկոսի ապուր է: Մաղթում եմ ձեզ լավ ախորժակ:


Հավի ապուր տնական արիշտաով

Պարզ է, որ աշուն է եկել: Այս անձրևոտ օրերին ես համապատասխանեցի մեկին Տրանսիլվանական հավի ապուր `տնական արիշտաով. Պարզ է, բայց նաև ավանդական ՝ մեր ընտանիքում ՝ Տրանսիլվանիայի ծագմամբ: Ես եգիպտացորենից մի հավ վերցրեցի և լավ եփեցի, թույլ կրակի վրա, լավագույն բանջարեղենի հետ միասին: Մի քանի սոխ, մի քանի գազար, պղպեղ և վերջին, բայց ոչ պակաս նեխուրի արմատներ, մաղադանոս և մաղադանոս: Լավ ապուրի գաղտնիքը ցածր ջերմության վրա պատրաստելն է, այնպես որ մի անտեսեք այս կողմը:

Մինչ այժմ բարդ բան չկա, այնպես չէ՞: Այդ ես ասացի: Հավը գցված է անմիջապես կաթսայի մեջ, բանջարեղենը մաքրված և ամբողջությամբ պահված: Դա անելու համար ձեզանից չի կարող տևել ավելի քան 10 րոպե: Այդ ընթացքում դուք կարող եք մի փոքր հանգստանալ ՝ ուժ և համարձակություն ձեռք բերելու համար ՝ արիշտա ձգվել սկսելու համար: Ես դրանք պատրաստում եմ տատիկիս և պապիկիս մեթոդով և օգտագործում եմ պտույտ: Եթե ​​դուք մակարոնեղենի մեքենայի երջանիկ սեփականատերն եք, ամեն ինչ էլ ավելի պարզ կդառնա: Իմ արիշտայի բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այստեղ ՝ տնական արիշտա:

Բայց վերադառնանք մեր ապուրին: Միսը և բանջարեղենը եռացնելուց հետո մեզ մնում է միայն լավ քամել հյութը և նրանց ներկայացնել նոր տարածված արիշտա և կտրել ըստ ճաշակի: Ինձ ամեն դեպքում դուր է գալիս, բայց եթե դա մորս և ընտանիքի բաղադրատոմսը լսելու համար է, դրանք պետք է հնարավորինս բարակ կտրել:

Թողեք եփ գալ ևս 2-3 րոպե, որից հետո դրանք միայն լավ են մատուցվում: Մենք այն համտեսում ենք թարմ աղացած պղպեղի փոշու հետ կամ եթե ձեզ դուր է գալիս մանր կտրատած մաղադանոսով:

Վերջնական արդյունքը. Հիանալի տնական հավի լապշա ապուր

«Մենք պատրաստում ենք ըստ մեր տրամադրության, և իմ տրամադրությունն ինձ ասաց այս օրերին»: սուպաաա, սուպաաա !! Քանի որ ես հնազանդ եմ, ես կատարեցի դա և կատարեցի թեթև ապուր:


«Կոկոսի միս» կատեգորիայի հոդվածները

Ո՞վ չի սիրում կոկոսի ապուր: Ո՞վ է հիշում տատիկիս պատրաստած կոկոսի ապուրը, երբ արձակուրդ էի մեկնում: Մեր բաղադրատոմսերի շարքում կան կոկոսով ուտեստներ `ամեն ճաշակի համար, մենք ջերմորեն հրավիրում ենք ձեզ դրանք պատրաստելու:

Աքաղաղ գինով և սնկով

Կոկոս գինով և սնկով ՝ կոկոսից, բեկոնից, գինուց, ալյուրից, տոմատի մածուկից, սոխից, սնկից, աղից, պղպեղից: Բաղադրությունը ՝ 1 հավի թռչուն 200 գ բեկոն 1 բաժակ կարմիր գինի 1 ճաշի գդալ ալյուր 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ 4 սոխ բանջարեղենային ապուր 200 գ սունկ 40 կրուտոն աղ պղպեղ Ինչպես [& hellip]

Կոկոսի կրծքամիս խաղողով

Կոկոսի կրծքամիս խաղողից `կոկոսի կրծքամիս, հիլ, սխտոր, կոճապղպեղ, կարամ մասալա, կծու պղպեղի փաթիլներ, աղ, ձիթապտղի յուղ, կարմիր խաղող, կարմիր գինի, աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ, ուրց, կուսկուս, նռան և համեմի հատիկներ: Բաղադրությունը ՝ 2/3 կրծքամիս աքաղաղ 6 հիլ պատիճ, մաքրած 2 մեխակ սխտոր, մանրացված 3 [& hellip]

Կծու կոկոսի միս

Կոկոսի կծու միս ՝ աքաղաղներից, ճարպից, սոխից, պապրիկայից, մսով ապուրից, սերուցքից, ալյուրից, աղից: Բաղադրությունը ՝ 2 աքաղաղ 100 գ հալված ճարպ 2 գլուխ սոխ 1 թեյի գդալ պղպեղ 1/2 բաժակ մսով ապուր 15 գ թթվասեր 1/2 ճաշի գդալ աղ ալյուր Նախապատրաստում. Տես [& hellip]

Կոկոսի կոլոլակ ավանդական տարբերակով

Կոկոսի կոլոլակ ավանդական տարբերակով `տնական կոկոսի, սոխի, աղի, սխտորի: Բաղադրությունը ՝ 1 հին աքաղաղ (կամ հին հավ) 2 աղ սոխ 17 սխտոր գլուխ Պատրաստում. Այս կոլոլակը պատրաստվում է միայն հին աքլորից (հին հավից) ՝ կոշտ միսով: Եթե ​​հավը կամ աքաղաղը [& hellip] է

Կոկոսի ապուր տալիաթելով

Կոկոսի ապուր `տալիաթելից` կոկոսի դանակներով, սոխով, գազարով, մաղադանոսով, մաղադանոսով, նեխուրով, տալիաթելներով, աղով, պղպեղով: Բաղադրությունը ՝ կոկոսի դանակ -պատառաքաղ սոխ 2 գազար մաղադանոս արմատ 1 մաղադանոս արմատ մի փոքր կտոր նեխուր մի փունջ կանաչ մաղադանոս աղ պղպեղ 100 գ կոշտ ցորենի տալիատելա Նախապատրաստում. Եփել միայն միսը [& hellip]

Ինչպես պատրաստել կոկոսի ֆուդուլիա տապակի մեջ (ՏԵՍԱՆՅՈԹ)

Տապակած կոկոսի փաթիլներ. Բաղադրությունը ՝ 500 գ հավի փաթիլ 4-5 մեխակ սխտոր քերած աղացած սև պղպեղ մաղադանոս 200 մլ սպիտակ գինի ձիթապտղի յուղ աղ ըստ ցանկության ՝ տաք պղպեղ, չերի լոլիկ մատուցելիս Ինչպես պատրաստել տապակած կոկոսի յուղ. Լավ ախորժակ ! Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել. Օրվա բաղադրատոմսը. Fudulii cu peper [& hellip]

Աղցան կոկոսի կրծքով և բանջարեղենով

Աղցան կոկոսի կրծքով և բանջարեղենով ՝ կոկոսից, կարտոֆիլից, գազարից, նեխուրից, վարունգից, ձվերից, ձեթից, մանանեխից, կիտրոնի հյութից, բլիթներից, աղից, պղպեղից: Բաղադրությունը ՝ 1 հավի կրծքամիս 4 կարտոֆիլ 4 գազար 1 նեխուր 4 վարունգ քացախ Մայոնեզի համար ՝ 1 հում ձվի դեղնուց 1 խաշած ձվի դեղնուց 1 բաժակ մանանեխի յուղ կիտրոնի հյութ For [& hellip]

Կոկոսի բորշը պղպեղով և արիշտաով

Կոկոսի բորշը պղպեղով և արիշտաով `աքաղաղից, գազարից, աստղնակից, սոխից, մաղադանոսի արմատից, նեխուրից, պղպեղի արիշտաից, աղից, բորշչից, կանաչ մաղադանոսից, սամիթից, խեժից: Բաղադրությունը ՝ 1 աքաղաղ 1 գազար 1 մաղադանոս 1 սոխ 1 մաղադանոս արմատ 1 նեխուր 1 պղպեղ 50 գ արիշտա աղ 1 լ թարմ բորշթ 1 փունջ կանաչ մաղադանոս, սամիթ [& hellip]

Կոկոսի միս սոխով և պղպեղով

Կոկոսի միս սոխով և պապրիկայից `երիտասարդ աքաղաղներ, հալված ճարպ, սոխ, պապրիկա, մսով ապուր, թթվասեր, ալյուր, աղ: Բաղադրությունը ՝ 2 երիտասարդ աքաղաղ 100 գ հալված ճարպ 2 գլուխ սոխ 1 թեյի գդալ պղպեղ 1/2 բաժակ մսով ապուր 15 գ թթվասեր 1/2 ճաշի գդալ աղ ալյուր Նախապատրաստում.

Աքաղաղ կարմիր գինով

Աքաղաղը կարմիր գինիով `աքաղաղից, կողիկներից, սոխից, սնկից, սխտորից, շաքարից, կարմիր գինուց, ուրցից, դափնու տերևից, մշկընկույզից, մաղադանոսից: Բաղադրությունը ՝ 1 աքաղաղ 180 գ կողիկներ 20-25 սոխ 200 գ սունկ 1 մեխակ սխտոր մի թեյի գդալ շաքարավազ մի շիշ ուրց կարմիր գինի, դափնու տերև մշկընկույզ մաղադանոս Նախապատրաստում ՝ Կտրել [& hellip]

Բրինձ հավով

Բրինձ կոկոսի մսով ՝ բրնձից, կոկոսի բողբոջներից, կոկոսի կրծքից, բուլղարական պղպեղից, գազարից, նեխուրից, սնկից, կանաչ մաղադանոսից, աղից, պղպեղից, ձեթից, դափնու տերևից: Բաղադրությունը ՝ 200 գ բրնձի կոտլետներ և կոկոսի կրծքամիս 3 կարմիր բուլղարական պղպեղ 1 գլուխ սոխ 2 գազար 1/4 նեխուր 400 գ շամպինյոն սնկով մի քանի ճյուղ կանաչ մաղադանոս [& hellip]

Կոկոսը գինու մեջ ՝ բեկոնով և սնկով

Կոկոսը գինու մեջ ՝ բեկոնով և սնկով ՝ Բաղադրությունը ՝ 2,5-3 կգ կոկոս մեկ լիտր կարմիր գինի 250 գ բեկոն 250 գ սպիտակ սնկով 500 մլ տավարի ապուր [& hellip]

Բրյուսելյան ծիլերով քերած լեռնային կոկոս, սպունգով սպունգ, խոզապուխտ և պանիր

Բրյուսելյան ծիլերով աղի կոկոսի զարդարանք, արիշտա `սպունգով, խոզապուխտով և պանրով Բաղադրությունը. 1 լեռնային աքաղաղ 250 գ տնական արիշտա 200 գ սպունգ 500 գ խոզապուխտ 60 գ պանիր 150 գ կարագ 400 գ Բրյուսելի ծիլեր 1 սոխ 2 արմատ մաղադանոս աղ պղպեղ 30 գ ծովաբողկ 1 [& hellip]

Թխված լեռնային կոկոս տապակած լյարդի զարդարանքով և սպունգ փլավով

Թխած լեռնային աքաղաղ ՝ տապակած լյարդի զարդարանքով և սպունգ փլավով Բաղադրությունը ՝ 1 աքաղաղ 150 գ ճարպ 100 գ կարագ 1/2 ճաշի գդալ ալյուր 1 թեյի գդալ պապրիկա 3 ճաշի գդալ թթվասեր 300 գ լյարդ 300 գ սպունգ 200 գ բրինձ 2 սոխ 1 ձվի փշուր աղ 1/4 բաժակ քացախ Way [& hellip]


Մենք պատրաստում ենք միսը, լավ լվանում և կտրում կտորների:

Մենք այն դնում ենք մի կաթսայի մեջ եռալու մեջ, իմը 4 լիտր է, զգույշ եղեք, որ հավաքվի առաջացած փրփուրը:

Փրփուրը հավաքելուց հետո դանդաղ իջեցրեք կրակը և թողեք եռա մոտ 10-15 րոպե: Սոխը մաքրեք և դրեք տապակի մեջ, ապա ավելացրեք սև պղպեղի հատիկները, դափնու տերևը և մի ճաշի գդալ աղ: Թողնել միսը եռա 1-1,5 ժամ, մինչև լավ եփվի ՝ կախված միսից:

Միսը և սոխը եփվելուց հետո հանեք դրանք և դրեք առանձին ամանի մեջ, կարող եք դրանք թողնել, բայց ես դրանք միշտ հանում և ավելացնում եմ բոլոր բանջարեղենները եռացնելուց հետո:

Լվացեք և մաքրեք կարտոֆիլը, գազարը և մաղադանոսի արմատը: Կտրել կարտոֆիլը, գազարը և մանր կտրատած մաղադանոսի արմատը: Ավելացնել մանրացված բանջարեղենը այն ջրի մեջ, որի մեջ հավը եփվել էր:

Երբ ամեն ինչ սկսում է եռալ, նվազեցնել կրակը և եփ գալ 5 րոպե:

Լոլիկը և բուլղարական պղպեղը լվացեք, լավ մաքրեք պղպեղը և կտրեք փոքր կտորների, լոլիկը կիսով չափ կտրեք, ապա կտրեք դրանք:

Ամեն ինչ ավելացրեք թավայի մեջ, այժմ եփեք ուրցի ճյուղը: Թող ամեն ինչ եփվի ևս 15 րոպե, միջին ջերմության վրա:

Այնուհետեւ ավելացրեք արիշտա: Ես նախապես պատրաստված արիշտա ունեմ, ըստ տնական արիշտայի բաղադրատոմսի, մեկ ձվից: Եթե ​​դուք չունեք պատրաստի արիշտա, դա խնդիր չէ, ուստի երբ միսը եռա, արագ խնամեք դրանք: Բայց ես ասում եմ ձեզ, որ դրանք շատ ավելի հեշտ է անել ժամանակից շուտ:

Անմիջապես դրեք ոսկորներից հանված միսը, թողեք եռա ևս 2-3 րոպե և տաք թթու բորշը դրեք եռացրած ժամանակ: Թողեք այն եփվի ևս 5 րոպե, մինչև արիշտան եռա:

Ես օգտագործել եմ կանաչի նման համադրության հղում, դուք կարող եք օգտագործել միայն մաղադանոսի հղում, ինչպես ցանկանում եք:

Նյութի մանր կտրատեք կանաչեղենը և ավելացրեք այն տապակի մեջ, երբ արիշտան պատրաստ կլինի: Աղ ավելացնել, անհրաժեշտության դեպքում, եփ գալ ևս 2 րոպե և անջատել կրակը: Վերևից կափարիչ դրեք և թողեք, որ բոլոր համերը ներթափանցեն մի քանի րոպե:


Տեսանյութ: Տապակած հավի միս - Быстро и в кусно - Quickly and in Kusno (Մայիս 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Dazahn

    Agree, this idea is right about

  2. Manawanui

    Գաղափարը հիանալի է, ես աջակցում եմ դրան:

  3. Gokus

    Rather curious topic

  4. Tojataxe

    In my opinion, you admit the mistake. Ես առաջարկում եմ այն ​​քննարկել: Գրեք ինձ Վարչապետին, մենք այն կվարենք:

  5. Fachnan

    I know the site with the answer to your question.



Գրեք հաղորդագրություն