Նոր բաղադրատոմսեր

Փափկամազ և համեղ թառամած

Փափկամազ և համեղ թառամած


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Լանգուստի անհամար բաղադրատոմսերի բազմաթիվ փորձերից հետո ես կանգ առա ներկայիսի վրա, քանի որ այն ինձ ամենաշատն է դուր գալիս:

Մատուցումներ: -

Պատրաստման ժամանակը. -

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Փափկամազ և համեղ langosi:

Պատրաստում ենք 50 մլ մայոնեզ: Տաք ջուր, խմորիչ, շաքար, ալյուր: Թող բարձրանա: Այնուհետև այն ավելացրեք մնացած ալյուրին և մնացած բաղադրիչներին:

Մենք հացից ավելի մեղմ կեղև ենք հունցում: Թողնել բարձրանա 30 րոպե:

Ձեթով լավ յուղած ձեթով ձևավորեք 6 գնդիկ, որոնք թողնում եք բարձրանա 30 րոպե:

Յուրաքանչյուր գնդակ ձեռքով հարթեցնում ենք այնքան, մինչև ստանանք այնքան մեծ ձև, որքան թավան, որի մեջ տապակում ենք: Տապակելուց հետո թողեք դրանք չորանան ներծծող թղթի վրա:

Քսեք թթվասերով և վերևում քերեք պանիր կամ պանիր:


Եփել համեղ ուտեստներ

Ինչպես բոլորը գիտեն, կա ռումինական ավանդույթ ՝ 40 սրբերի տոնը դիմավորելու մարտի 9-ին այս քաղցր և միևնույն ժամանակ լավ նախապատրաստությամբ, քանի որ այլևս չեք կարող դադարել ուտել, այն է ՝ նահատակներ: Այս նահատակները պատրաստված են փոքրիկ ութոտնուկի նման: ձևավորված գլանափաթեթներ, որոնք ներծծվում են աներևակայելի լավ և անուշահոտ հյութով, մեղրով քսած և ընկույզով շաղ տված, մմմմ: մի լավություն, դրանք չափազանց համեղ են, ներսից ՝ փափուկ, դրսից ՝ խրթխրթան և քաղցր, լավ, լավ: Իմ կազմած կազմից 40 նահատակ դուրս եկավ ՝ ոչ շատ մեծ, ոչ շատ փոքր:

Նյութական:
1 կգ ալյուր
25 գր խմորիչ
2 ճաշի գդալ մեղր
250 մլ տաք ջուր
6 ճաշի գդալ շաքար
3 ճաշի գդալ յուղ (ես ավելի շատ եմ դնում մոտ 5-6)
էություն (ռոմ, վանիլ, նարինջ, կիտրոն)

ՍԻՐՈՊ:
300 մլ ջուր, նույնիսկ ավելին
150 գր շաքար
1 տուփ վանիլային շաքար
փայտ
ՎԵՐԻ ՄԵԿԻ ՀԱՄԱՐ.
մեղր
աղացած ընկույզ

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.
Նախ պատրաստեք մայոնեզը, որը թողնում են խմորելու մոտ կես ժամ, այն պատրաստված է թարմ խմորիչից, 1 թեյի գդալ շաքարավազից, 2 ճաշի գդալ տաք ջրից և 2 ճաշի գդալ ալյուրից, խառնել բոլոր բաղադրիչները և թողնել տաք ծածկված տեղում: կափարիչով տարան անձեռոցիկ ունի, մինչև բշտիկներ առաջանա:
Ավելի մեծ ամանի մեջ ավելացնել մաղած ալյուրը, մեջտեղում փոս բացել, ապա ավելացնել մայոնեզը, եթերները, շաքարավազը, տաք ջուրը, մեղրը, մի պտղունց աղ և 3 ճաշի գդալ յուղ:


Փափկամազ և համեղ նախուտեստներ

Կարծում եմ, որ իմ կողմից մինչ այժմ Instagram- ում տեղադրված ամենագնահատված բաղադրատոմսերից մեկը ճարպոտ պրետզելներն էին: Սկզբում ես ասացի, որ իմաստ չունի տեղադրել այն բլոգում ՝ լինելով բավականին չնչին բաղադրատոմս: Այնուամենայնիվ, Instagram- ի իմ հաշվում դա իսկական հաջողություն ունեցավ, ուստի այսօր ես ներկայացնում եմ երկու տարբերակն էլ ՝ մեղրով քաղցր պրեզելզ և աղած պրեզելներ (տարբերակ պարմեզանով և բեկոնով և մեկը տելեմայով և կանաչ սոխով):

Բաղադրությունը հիմնական բաղադրատոմսի համար (5, 6 ափի չափի թրթուրներ).

  • 500 գր ալյուր,
  • 200-220 մլ կաթ,
  • 25 գրամ թարմ խմորիչ (7 գրամ չոր խմորիչ),
  • 2, 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ,
  • 50 գր կարագ,
  • 1 ձու սենյակային ջերմաստիճանում,
  • 1 ճաշի գդալ շաքար,
  • 1 պտղունց աղ,
  • 1 հավելյալ ձու ՝ քսած յուղի համար:
  • բոլոր բաղադրիչները հիմնական բաղադրատոմսից,
  • 1 թեյի գդալ վանիլային էություն,
  • մեղր,
  • քնջութ:
  • բոլոր բաղադրիչները հիմնական բաղադրատոմսից,
  • 100 գրամ թխած բեկոն թավայի մեջ,
  • 50 գր պարմեզան,
  • 1 փունջ կանաչ սոխ,
  • 100 գրամ հեռուստատեսություն

Պրեզելեի երկու տարբերակներն էլ սկսվում են հիմնական բաղադրատոմսից: Կաթսայի մեջ թեթևակի տաքացրեք կաթը, որպեսզի այն չայրվի մեր մատների վրա: Մի ամանի մեջ մանրացրեք խմորիչը և դրեք շաքարավազը, 4 ճաշի գդալ գոլ կաթ և մի ճաշի գդալ ալյուր: Թողնել մայոնեզը խմորվի մոտ 10 րոպե:

Ես նախընտրում եմ կարագը հալեցնել մնացած տաք կաթի մեջ, բայց դա կարող եք անել առանձին: Մայոնեզը բարձրանալուց հետո ալյուրը, կաթի և կարագի տաք խառնուրդը, մայոնեզը, ձուն, աղը լցրեք մեծ ամանի մեջ և սկսեք հունցել:

Կախված ալյուրի խոնավության աստիճանից, մենք ավելացնում ենք ավելի շատ կաթ կամ ալյուր, որպեսզի ստանանք փափուկ և մի փոքր կպչուն խմոր: Հունցել առավելագույնը 5-10 րոպե և աստիճանաբար ավելացնել յուղը: Թողնել խմորը տաք տեղում, այնուհետև այն բաժանել 6 հավասար գնդերի, ձևավորել պրեզելզը, քսել դրանք հարած ձվով, ցողել քունջութով և թխել նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 20-25 րոպե:

Քաղցր պրետզելի տարբերակի համար, մենք հավելյալ (հիմնական բաղադրատոմսի համեմատ) ավելացնում ենք վանիլային էությունը և ջեռոցից հանելուց հետո դրանք դեռ տաք լինելու դեպքում քսում ենք մեղրով:

Fatարպակալած մածուկներ մեղրով

Աղած պրետզելի տարբերակի համար, երբ խմորը բաժանում ենք 6 հավասար գնդակների և յուրաքանչյուր կտոր ՝ 2 ավելի փոքր գնդակների, զգուշորեն տարածում ենք խմորի փոքր կտորները և լցնում դրանք կամ տելեմեայով և կանաչ սոխով, կամ պարմեզանով և փխրուն բեկոնով: Նախքան դրանք ջեռոց դնելը, դրանք քսեք հարած ձվով և շաղ տվեք քունջութով, պարմեզանով կամ որևէ այլ մտքով:

Այս թրթուրները շատ համեղ և փափուկ են, ուստի ես ձեզ կոչ եմ անում փորձել դրանք: Ձեզ հաստատ դուր կգա:



Մեկնաբանություններ:

  1. Lamorat

    Դուք սխալվում եք։ Գրեք ինձ PM-ում, մենք կքննարկենք:

  2. Duwayne

    I apologize for interfering ... I can find my way around this question. Մուտքագրեք մենք կքննարկենք: Գրեք այստեղ կամ վարչապետ:

  3. Kakree

    Ես հավատում եմ, որ դուք սխալ եք:

  4. Amir

    Այն հանվում է

  5. Dudal

    Կարծում եմ, որ դա սխալ ճանապարհ է, և դուք պետք է կծկվեք նրանից:

  6. Macray

    I congratulate, the bright idea and timely

  7. Tahn

    I pity, but it is not possible to do anything.



Գրեք հաղորդագրություն